Nasi Goreng

Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang saya suka yang bisa kita jumpai dimana - mana. Dari pinggiran jalan sampai Rumah Makan ataupun Restoran sekalipun. Karena Nasi Goreng termasuk menu favorit masyarakat kita. Nasi Goreng juga banyak macamnya, seperti yang sering kita jumpai adalah nasi goreng pete, nasi goreng spesial, nasi goreng seafood dan lain sebaganya.
Berikut resep nasi goreng yang mungkin tak asing lagi buat kita.

Bahan:
- Kita sediakan 1 piring nasi. Disarankan kita menggunakan nasi yang pera (sedikit air waktu ditanak).
- Telur ayam 1 butir
- Daun sawi 3 batang
- Mentimun
- Tomat


Bumbu:

- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 3 buah cabe rawit / sesuai selera
- 2 buah cabe merah
- kecap manis secukupnya
-  minyak goreng secukupnya
- garam secukupnya
- mecin ( penyedap rasa) secukupnya

Cara memasak:

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe hingga halus.
Setelah halus kita goreng  hingga matang, lalu kita campurkan telur dan daun sawi hingga telur cukup matang.
Kita campurkan nasi dan kita aduk lalu tambahkan garam mecin serta kecap manis secukupnya. Aduk / goreng terus hingga bumbu meresap dan matang.
Sajikan diatas piring dengan kita beri irisan menimun dan tomat.
Nasi goreng sederhana, namun rasanya spesial. hehe...

Posted by: Wawan Darmawan

Resep Masakan, Updated at: 2:32 PM